Pasta di semola

Pasta di semola
• Grießnudeln

Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.

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  • Sémola — en un cuenco. La sémola es la harina gruesa (poco molida) que procede del trigo y de otros cereales con la cual se fabrican diversas pastas alimenticias (raviolis, espaguetis, fideos y otras) La sémola se obtiene moliendo el endospermo (albumen… …   Wikipedia Español

  • sémola — sustantivo femenino 1. (no contable) Área: cocina Cereal triturado y reducido a un granos muy finos que se utiliza como pasta para sopas: sémola de trigo, sémola de arroz. 2. (no contable) Área: cocina Sopa espesa de este producto …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • sémola — (Del it. semola, y este del lat. simĭla, la flor de la harina). 1. f. Trigo candeal desnudo de su corteza. 2. Trigo quebrantado a modo del farro y que se guisa como él. 3. Pasta alimenticia de harina, arroz u otro cereal en forma de granos finos …   Diccionario de la lengua española

  • Pasta — (Del bajo lat. pasta < gr. paste, harina mezclada con salsa.) ► sustantivo femenino 1 Masa blanca y moldeable compuesta de una materia sólida machacada o pulverizada mezclada con algún líquido: ■ hizo una pasta con cemento y agua. SINÓNIMO… …   Enciclopedia Universal

  • sémola — (Del lat. simila, flor de la harina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Pasta de harina de trigo, arroz u otro cereal en forma de granos diminutos que se usa para preparar sopas. 2 AGRICULTURA Trigo candeal sin corteza. * * * sémola (del it.… …   Enciclopedia Universal

  • sémola — {{#}}{{LM S35380}}{{〓}} {{[}}sémola{{]}} ‹sé·mo·la› {{《}}▍ s.f.{{》}} Pasta alimenticia en forma de pequeños granos hecha con harina de trigo, arroz u otro cereal. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} Del italiano semola, y este del latín simila (flor de la …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • semola — sé·mo·la s.f. 1. CO prodotto intermedio della macinazione del grano duro che, rimacinato, viene trasformato in farina: pasta, pane di semola 2. RE tosc., crusca 3. BU fior di farina 4. CO fig., scherz., lentiggini 5. RE sett., semolino {{line}}… …   Dizionario italiano

  • sémola — Sinónimos: ■ sopa, pasta …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • Halva — al estilo balcánico con pistachos en su pasta. Halva sin granos enteros …   Wikipedia Español

  • Bihun — Spaghetti Nudeln sind beliebig geformte Teigwaren, die vor dem Verzehr gekocht werden. Ein Gärungs oder Backverfahren wird bei der Herstellung nicht angewendet. In diesem Sinn keine Nudeln sind Dampfnudeln und Rohrnudeln. Nudeln werden meist… …   Deutsch Wikipedia

  • Nudeln — Spaghetti Nudeln sind beliebig geformte Teigwaren, die vor dem Verzehr gekocht werden. Ein Gärungs oder Backverfahren wird bei der Herstellung nicht angewendet. In diesem Sinn keine Nudeln sind Dampfnudeln und Rohrnudeln. Nudeln werden meist… …   Deutsch Wikipedia

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